たいよう組 食育（味噌作り）
６月２５日
たいよう組は、味噌作りを行いました。最初に発酵とは何か、どうやって味噌ができるのかの仕組みを給食の先生に教えてもらいました。とても楽しみにしていた活動だったので、みんな真剣な表情で話を聞いていました。ふやかした大豆をグループのお友だちと協力して潰し、段々と大豆のにおいがしてくると「ちょっとお味噌みたい」と言う子もいました。
完成まではまだまだ掛かりますが、次は９月の天地返しを楽しみに、みんなで味噌の様子を見守っていこうと思います。