お知らせ

５歳児食育〈ピーマンの肉詰め〉

2026年６月３０日(火)

　みんなで愛情たっぷり育てたピーマンを収穫しました。今回はその収穫したピーマンを使用して、給食の先生にピーマンの肉詰めを作ってもらいました。こどもたちにも下ごしらえをしてもらうことを伝えると大喜び！半分に切られたピーマンを見て「ピーマンの中身ってこんな風になっているんだ！」や「種がいっぱいある」と少し驚いた様子のこどもたちでした。

丁寧に優しく種を取り除くことを知らされると、小さな種をひとつずつ慎重に取り除く姿があり、思わず笑ってしまいました。保育者にコツを教えてもらうと「こんな感じ？」と、器用に種を取り除き、中身が綺麗になくなったピーマンを見て「綺麗に出来たー！」と達成感を感じているようでした。

その後は給食室にピーマンを届けに行き、給食の先生にバトンタッチです。給食室でお肉を詰めてもらい、じっくりと焼き上げてもらいました。

そしていよいよ、ピーマンの肉詰めとの対面！！目をキラキラと輝かせながら「うわぁー！美味しそーう！」と、今までに見たことのない良い表情を見せてくれました！ピーマンが苦手と話していた子も自分たちで育てて、下ごしらえをしたピーマンの肉詰めは美味しかったようで、ペロリと完食していましたよ！