５歳児 たいよう組「お味噌作り」

6月18日（火）　　

　クッキングで味噌づくりをしました。給食の先生から『良い菌と悪い菌』という話を聞き、良い菌が働くと発酵が起き、美味しい食べ物が出来るということを学びました。また、大豆を水につけておいた物と、何もしていない大豆を見比べて「硬さが違う」や「水につけた方が大きくなっている」と変化に気づいていました。